Chef de rayon boucherie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail le week-end (39H Travail le week-end)

Expérience

Débutant accepté - si déjà expérience en boucherie

Salaire

négociable selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Retirer des produits non conformes
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Contrôler l'état des stocks
• Superviser le stockage des produits
• Analyser les résultats des ventes
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes
• Accueillir, orienter, informer une personne
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Au sein de notre grande surface (actuellement refaite "à neuf"), vous intégrez le poste de chef/fe boucher/ère.

Vos missions seront les suivantes :
- participation à l'activité de vente
- vérification de la conformité de la mise en rayon des articles (étiquetage, péremption...)
- gestion des stocks
- relation avec les fournisseurs (commandes, négociation des prix, mise en œuvre d'actions commerciales)
- mise en place des animations commerciales
- gestion d'une équipe de 2/3 personnes (planning)

Vous travaillerez essentiellement le matin (sauf une fermeture par semaine). Vous fixez vos horaires de travail en fonction de votre organisation.

Salaire à négocier selon expérience+ 13eme mois + prime sur objectifs et 5% de remise sur les courses après 3 mois d'ancienneté.
Responsable débutant/e accepté/e si vous avez déjà de l'expérience en boucherie.

Poste à pourvoir dès que possible