Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  hôtellerie restauration
• Bac+2 ou équivalents
  agroalimentaire

Description de l'offre

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de Mulhouse.
Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle.
Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.
Si vous aimez conduire, que vous êtes à l'aise dans les relations et que vous êtes issu(e) du monde de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter !
La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.
Périmètre d'intervention : départements : 67/68/90/88/25

Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Profil recherché :
- Permis B en boite manuelle obligatoire
- BAC+2 en agro-alimentaire/restauration/QHSE/diététique
OU expérience de 2 ans dans ces secteurs

Salaire : à partir de 1801.80€ bruts/mois (selon expérience)
Type de contrat : CDI temps plein (35h)
Prise de poste : immédiate
Organisation : du lundi au vendredi, pas de découcher
Avantages : véhicule de service, paniers repas (13.40€/jour), prime de vacances, CSE, mutuelle, PERCO.