Directeur de Restaurant - Belgique - H/F (H/F)
Offre publiée le 04/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en horaires fractionnés (35H Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Annuel de 30000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FCE BLIQUE
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Description de l'offre
Offre du jour : Directeur(trice) de restaurant H/F
En amuse-bouche - découverte de l'Entreprise :
- Un lieu emblématique à Messancy depuis 6 ans disposant de 280 places assises
- Ambiance décontractée et conviviale
Missions Gourmandes du Directeur(trice) de Restaurant : accueillir nos clients comme des VIP
Les plats principaux :
Management des Équipes
- Participer et manager avec bienveillance le service (entre 40 et 50 personnes)
- Garantir le respect de la législation du travail
Gestion Opérationnelle et Financière
- Piloter et analyser les ratios d'un compte d'exploitation
- Effectuer des reportings
- Gérer le recrutement, la planification et la gestion groupe des devis
- Assurer une aide opérationnelle sur le terrain
- Garantir la bonne tenue du restaurant et la sécurité alimentaire
Au dessert - ce que nous recherchons :
- Une expérience de minimum 5 ans en tant que directeur
- Leadership envié et fédérateur
- Passion pour la performance et l'atteinte des objectifs
- Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé
Le poste est à basé à Messancy (Belgique).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183PTVJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1402)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
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