Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Salaire selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;
- Mettre en place et préparer des plats ;
- Maitriser les principales techniques de production culinaire ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) des cuisiniers, commis et apprentis ;
- Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ;
- Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ;
- Nettoyer et entretenir la cuisine ;
- Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.

Quelles sont les qualités qu'on apprécie ?

- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
- Tu es capable d'appliquer et faire appliquer les bases culinaires,
- Tu sais t'adapter à la diversité des rythmes de commande,
- Tu sais être créatif et tu as un bon esprit d'équipe,
- Tu aimes travailler en équipe,
- Tu es doté d'une grande polyvalence et tu es à l'écoute.
-
Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ?

- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire évolutif,
- Evolution interne,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- CE d'entreprise,
- Participation frais de transport,
- Organisation de soirées, fête de fin d'année.

Informations complémentaires :

- CDI - 39H - TEMPS PLEIN,
- SALAIRE SELON PROFIL.