Chef de Rang / Cheffe de Rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service à la russe (au guéridon)
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Animer, coordonner une équipe

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

POSTES À POURVOIR FIN OCTOBRE 2024

Nouveau projet porté par les Chefs Tabata et Ludovic Mey, anciens propriétaires du restaurant Les Apothicaires,
distinqué d'une étoile au quide Michelin. Ouvrent deux enseignes, sur le cours Franklin Roosevelt, au cœur du
6ème arrondissement de Lyon, avec deux offres de restauration (Nous recherchons pour la brasserie).
- La Brasserie: Nous proposerons 55 places assises à l'intérieur et 80 places en terrasse durant des beaux
jours. Ouverte 7 jours sur 7. Nous travaillerons une cuisine de tradition française, service au guéridon,
découpe en salle, nous voulons mettre à l'honneur le métier de la salle.
Vous êtes dynamique, enthousiaste et passionné par l'univers de la restauration ? Rejoignez-nous et faites partie
de cette aventure incroyable!