Adjoint / Adjointe direction produit - Les comptoirs d'Alice (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Annuel de 28000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planning du personnel
• Assurer un service après-vente
• Développer et fidéliser la relation client
• Piloter une activité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé

Description de l'offre

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.

Les missions :
- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant

Votre profil :
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

Notre ADN :
- Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
- Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Les comptoirs d'Alice, c'est :
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut : Agent de maitrise
- Salaire : à partir de 28 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine.