Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail dimanche et jours fériés (35H Travail dimanche et jours fériés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2350.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de produits de charcuterie
• Prendre une commande client
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Accueillir, orienter, informer une personne
• BOUCHERIE TRADITIONNEL

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  boucherie

Description de l'offre

Être boucher dans un supermarché U, c'est la possibilité d'exercer votre savoir-faire unique comme un commerçant de détail.

Spécialiste des produits carnés,votre passion du métier et votre envie de la partager sont vos principaux atouts

- Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.

- Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires.

- Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.

- Vous réceptionnez, découpez et préparez les carcasses, les pièces de viande et contrôlez les produits.

- Vous serez amené a désosser , fabriquer les merguez et les chipolatas.