Boucher - piéçage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dégraissage de viande
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Description de l'offre

Au sein de notre entité SOGIVIG, basée à Floirac (33), filiale de Beauvallet, entreprise familiale de l'agroalimentaire, spécialisée dans la coupe/découpe et transformation des produits crus, haché, élaborés (brochettes multiproduits...), marinés, précuits ou cuits, pour le compte de professionnels de la restauration, souhaitant des produits de qualité,

nous recherchons un(e) Boucher-Piéceur H/F

Mission:

Pièçage des différentes familles bœuf, veau, agneau, porc au sein d'un atelier composé d'une quinzaine de collaborateurs

Le profil recherché:

idéalement doté(e) d'un CAP Boucher, avec une connaissance de l'anatomie carcasses de bœuf, veau, agneau, porc. Vous maîtrisez les techniques de désossage, parage et piéçage.

Vous êtes motivé à l'idée de travailler pour produire un service de qualité, lié à votre rigueur et minutie.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

la rémunération se compose d'un salaire de base (variable selon profil d'expérience) + Pauses Payées (7.5h)+ prime habillage (30€) + indemnités nettes (transport/panier) + prime annuelle conventionnelle (1801.84€)