Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

temps partiel Horaires annuels (temps partiel Horaires annuels)

Expérience

1 An(s) - en collectivité

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

+régime indemnitaire 350€ B/M

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Description de l'offre

Vous êtes affecté au restaurant scolaire pour un remplacement d'agent indisponible.

LE POSTE :
Sous le lien hiérarchique du Maire, vous réalisez la confection des repas, les missions de réception, distribution et de service des repas. Vous assurez également à l'accueil et l'animation des groupes d'enfants pendant l'interclasse du midi ainsi que l'entretien des locaux et matériels de restauration. Vous évaluez les besoins en réapprovisionnement du matériel, des produits alimentaires et des produits d'entretien. Vous réalisez le récapitulatif des présences effectives au restaurant scolaire. Vous êtes responsable de l'utilisation du matériel et de sa préparation selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur pour les produits alimentaires et les produits d'entretien.

Le poste est à temps non complet, annualisé (28h22/semaine).

VOTRE PROFIL :
Pas de condition de diplôme requis mais titulaire d'une expérience en restauration collective exigée. Vous avez le sens du service public. Votre disponibilité, votre rigueur et votre autonomie sont essentiels pour ce poste. Vous faites preuve de discrétion et de confidentialité.
Remplacement souhaité à compter du 13-01-24 et jusqu'au 28-02-24, CDD renouvelable.
Rémunération au SMIC horaire 11,65€/B + régime indemnitaire brut de 350€/mois.

Pour tout renseignement complémentaire, contacter le secrétariat de mairie au 04-74-04-41-87