Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 31/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- Selon profil
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- SUPER U CHALETTE SUR LOING
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Lieu de travail
45 - CHALETTE SUR LOING (Code postal 45120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
OU CQP
Description de l'offre
Au sein d'un magasin à taille humaine et en plein développement, vous serez chargé(e) d'exécuter toutes les taches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes méthodique, rigoureux et avez l'esprit d'équipe.
Vous ferez la livraisons de pain auprès de nos clients.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183MZBK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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