Responsable adjoint de camping (H/F) - Restauration & Maintenance (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planning du personnel Exigé
• Chiffrage/calcul de coût Exigé
• Législation alimentaire Exigé
• Procédures de maintenance de locaux Exigé
• Piloter une activité Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne Exigé
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts Exigé
• Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation  Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Élaborer une stratégie de développement d'activité Exigé
• Gérer une situation conflictuelle Exigé
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Suivre une opération de maintenance, de support technique Exigé

Description de l'offre

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet
Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France.

Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/

Votre profil :
- Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature.
- Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer.
- Organisé, vous avez géré les situations de rush.
- Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus.
- Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.
- Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux.
- Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently !

Votre mission :
- Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ;
- Garantir la satisfaction client ;
- Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ;
- Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ;

Durant la période d'ouverture du service restauration (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle de vos précédentes missions.
- Développer le CA du restaurant ;
- Produire les pizzas et planches dans le respect des process ;
- Gérer les commandes et les stocks, en lien avec les fournisseurs locaux.

En tant que Chef de camp Adjoint, vous encadrez une équipe mais vous mettez aussi la main à la pâte : vous savez remplacer vos équipes au pied levé !

Votre avenir chez Huttopia
- De vrais parcours d'évolution et de mobilité (Chef de Camp, Directeur délégué, Référent métier..)
- Opportunités à l'international (Europe, Etats-Unis, Canada..)
- Passerelles vers les fonctions supports

Les Hutto' avantages
- Contrat en CDI
- 2500 € brut + primes, statut cadre
- Logement sur place, téléphone, ordinateur, mutuelle
- Une vraie formation à votre arrivée, 2 séminaires par an
- Plan d'intéressement aux résultats de l'entreprise

Process : en moins d'un mois, rejoignez l'aventure huttopia !
1. Envoyez votre candidature
2. Deux entretiens en visio avec un RH et un directeur régional
3. Un entretien physique au camp de base (Lyon)
4. Bienvenue chez Huttopia !

Explorez un monde grandeur nature, rejoignez Huttopia !