Commis tourier (H/F)
Offre publiée le 30/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
67 - DORLISHEIM (Code postal 67120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- savoir réaliser une peser
- savoir calculer et être logique Exigé
Description de l'offre
Vous assurez la production et la cuisson des viennoiseries, brioches, tartes sous la supervision d'un responsable tourier.
Vous procédez à la réalisation de pesées, la confection de viennoiserie, laéalisation de brioche, kougelhopf, pains viennois, le garnissage de tarte, la cuisson de brioche et viennoiserie.
Vous entretenez et nettoyez le poste de travail et les équipements.
Pour les débutants, une immersion pour découvrir le poste et une formation sont prévues.
Horaire du Lundi au Samedi avec un jour de repos
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183LVQX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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