Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en horaires décalés (39H Travail en horaires décalés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.89 Euros à 13.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ére) motivé(e) et passionné(e), ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale située à Noyal sur Vilaine.

Missions et responsabilités :
- Préparation des recettes (Nous travaillons avec une farine locale et artisanale et sur levain)
- Cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux
- Pétrissage et façonnage des produits de boulangerie
- Bonne tenue de l'espace de travail
- Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail
- Capacité à travailler en équipe

Profil recherché :
Si vous avez de la rigueur, de la motivation et une capacité à travailler en équipe, votre profil pourrait nous intéresser. N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature par mail afin d'échanger autour de ce poste avec nous.

À bientôt !


Conditions du poste :
Poste en CDI à temps plein39h à pouvoir dès que possible.
Prise de poste entre 3 et 4 heures
Fermeture les lundis
Heures supplémentaires majorées
Primes