Commis de cuisine (H/F)
Offre publiée le 29/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SPH-GERARD BERTRAND
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (Code NAF 46.34Z)
Lieu de travail
11 - NARBONNE (Code postal 11100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Description de l'offre
Vous aurez pour missions :
- Réaliser et cuire des préparations culinaires simples sous le contrôle du Chef de Partie et du Chef
- Aider à la mise en place et ranger la marchandise
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques
- Appliquer les normes HACCP.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183LKKJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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