Pâtissier / Pâtissière
Offre publiée le 29/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PAUL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Pour combien d'entre nous la madeleine de Proust prend la forme d'un macaron au chocolat, d'un palmier ou d'une petite chouquette PAUL ? Faire partie de la famille PAUL c'est : Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation Se projeter dans une carrière à multiples facettes Faire des rencontres inoubliables et cultiver l'esprit d'équipe Ecrire un petit bout d'une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour .
Lieu de travail
28 - BARJOUVILLE (Code postal 28630) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F
Description de l'offre
Paul recherche un Pâtissier Traiteur F/H
vous serez amené.e à :
- Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes,
- Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre à la demande de la clientèle,
- Participer à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ...
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation,
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183KZNN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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