Serveur.euse restaurant / banquet (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)

Expérience

6 Mois - restauration traditionnelle

Salaire

Horaire de 11.66 Euros à 11.72 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service à l'assiette
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
• Effectuer le suivi des réservations
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
• Réaliser un service au bar
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Description de l'offre

Le Château de La Perrière, La Grande Maison Younan Hospitality recherche pour renforcer son équipe un.e serveur.euse restaurant et banquets.
Dans le cadre de notre activité séminaire et restauration de groupe, Le Château de La Perrière ouvre ses portes à une personne dynamique avec une bonne capacité physique (grande surface du Château), accueillante et bienveillante, sachant anticiper et s'adapter aux besoins d'organisation permanents.
Horaires de journée (peu de service le soir), 2 jours de repos, repas compris.