Chef de partie Chaud (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Chaud passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement neuf, au cadre culinaire stimulant et créatif.

Vos missions :

- Participer à la création et à la préparation des formules du jour ainsi qu'à une carte spécifique, sous la direction de notre chef cuisinier.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Contribuer à la mise en place quotidienne et à l'organisation des services.
- Être force de proposition et apporter votre créativité pour enrichir notre offre culinaire.
- Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer une bonne cohésion et un service de qualité.

Profil recherché :

- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) dans un environnement professionnel.
- Passion pour la gastronomie et un goût prononcé pour la créativité culinaire.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à un environnement en mouvement et à travailler de façon autonome.
- Rigueur dans le respect des procédures et des normes d'hygiène.
- Enthousiasme à l'idée de rejoindre un projet en pleine évolution, avec des opportunités de contribution et de développement personnel.

Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez participer à une aventure culinaire ambitieuse, nous serions ravis de vous rencontrer !