Chef de partie

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CUISINE Exigé

Description de l'offre

CHEF DE PARTIE F/H ÉVOLUTIF
Restaurant d'entreprise Premium, Free (75008)
Site facile d'accès avec le Metro 8, 12, 14 arrêt Madelaine
400 couverts jour en moyenne.
Equipe de 11 personnes sur le restaurant
Travail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00

Découvrez le job que vous voulez !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie évolutif

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.
Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Environnement du poste :
Restaurant d'entreprise Premium, Free (75008)
Site facile d'accès avec le Metro 8, 12, 14 arrêt Madeleine
400 couverts jour en moyenne.
Equipe de 11 personnes sur le restaurant
Travail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00
Salaire entre 1900€ et 2100€ brut par mois.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Expérience confirmée sur un poste de Chef de partie chaud et froid demandée

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.
Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

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