Responsable hôtelier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)

Expérience

Débutant accepté - Expérience similaire souhaitée

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planning du personnel
• Suivre l'activité d'un établissement touristique
• Assurer un service après-vente
• Piloter une activité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Exigé
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client.

Vous :
- Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients
- Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)
- Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement
- Participer à la vie de l'établissement
- Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine.

Vous veillez :
- Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler
- A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .)
- A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre

Vous gérez :
- Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe
- Les plannings des équipes rattachées à votre service
- Les stocks de produits ménagers et d'hygiène
- Le pilotage de la qualité hôtelière
Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine.

Vos missions :
Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l'établissement :

- Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion.
- Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d'écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d'action.
- Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l'établissement
- Vous contribuez à la rentabilité économique de l'établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué.

Profil :
De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière et d'excellence opérationnelle.
Votre rigueur, votre niveau d'exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste.
Votre « savoir-faire, savoir-dire et savoir-être » vous permettront d'être un ambassadeur de l'Hôtellerie Korian.

Les raisons de nous rejoindre :
- Être responsable hôtelier chez Korian, c'est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches.
- Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement
- Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine
- Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (Pas de coupure, 1 week-end sur 2 et toutes vos soirées libérées).
- Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers
- Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier « parrain » qui saura partager les marqueurs, les outils et les attendus du poste au vu d'une prise de fonction dans les meilleurs conditions.
- En complément de votre salaire fixe : bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE.

Les perspectives d'évolutions d'un responsable hôtelier chez Korian

- Bénéficier d'une mobilité sur plus de 400 établissements répartis dans les différentes activités du Groupe : Ehpad, Cliniques et Résidences Services Seniors
- Vous formez avec Korian Academy sur votre cœur de métier ou sur le management : qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table et du service, gestion de projet.
- Vous nourrir des marqueurs hôteliers Korian via votre plateforme de formation l'Atelier des Hôteliers pour une hôtellerie « actrice » de la satisfaction clients
- Gagner en responsabilité pour devenir parrain ou référent hôtelier régional
- Évoluer vers des fonctions de direction ou des fonctions supports