Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)
Offre publiée le 25/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 37H30 Travail en journée (37H30 Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EPDS DE GORZE
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Lieu de travail
57 - GORZE (Code postal 57680) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Production culinaire Exigé
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Exigé
- cap cuisinier Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
hôtellerie restauration
CAP cuisinier
Description de l'offre
Vous aurez comme tâches principales la préparation et cuisson des mets selon la production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement
Qualités exigées sont le sérieux et la rigueur.
Travail dans une position debout de manière prolongée.
Respect de la propreté et des règles d'hygiène imposées en cuisine.
Poste à temps plein en horaires continus matin ou après-midi.
1 à 2 Week-ends travaillés par mois.
CV, lettre de motivation et diplôme à adresser par mail rh@epsgorze.fr
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183GQRM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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