BOULANGER PATISSIER (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.65 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Description de l'offre

Nous recrutons actuellement un(e) boulanger(e) pâtissier pour notre client de Grande Distribution.
En tant que boulanger(e) pâtissier, vous aurez pour mission :
Effectuer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur
Réceptionner les matières premières et vérifier leur conformité
Préparer et pétrir les pâtes pour la réalisation des différents produits de boulangerie et de pâtisserie
Réaliser les différentes garnitures et préparations spécifiques pour les pâtisseries
Surveiller les cuissons et les temps de repos
Assurer la présentation et la mise en valeur des produits réalisés
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, et participerez à la satisfaction de nos clients en leur offrant des produits de qualité.
Si vous avez une expérience réussie en boulangerie pâtisserie et que vous êtes rigoureux, créatif et soucieux de la qualité, nous serions ravis de vous rencontrer !

Nous recherchons un candidat ayant une expérience en boulangerie pâtisserie, idéalement dans un contexte de vente en gros. Vous devez être titulaire d'un brevet professionnel de boulanger pâtissier ou d'un diplôme équivalent.
Les qualités et compétences attendues pour ce poste sont :
Rigueur et sens de l'organisation
Créativité et sens de l'esthétisme
Capacité à travailler en équipe
Maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné par votre métier, que vous aimez relever des défis et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n'hésitez plus et postulez dès maintenant !
Qualités recherchées :
Capacité à travailler en équipe
Maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur et sens de l'organisation
Créativité et sens de l'esthétisme