Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 24/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE POHU
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Contrôler l'état des stocks
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un boulanger/ boulangère
Les compétences attendues - savoir-faire :
* gestion des stocks
* Savoir diviser la pâte
* Pétrissage au pétrin
* Façonnage de la pâte
* Gestion de la cuisson
* Connaissance des règles d'hygiènes
* Nettoyage et rangement
Les compétences attendues - savoir-être :
- Persévérant(e)
- Autonome
- Gestion du stress
- Sens de l'organisation
- Rigoureu(se)
- Réactif(ve)
CDI - 35h/2 jours de repos par semaine
Horaires : 4h-11h
Du mardi à samedi ou du mercredi à dimanche
Nos avantages pour nos salariés :
- Des remises dans certaines enseignes.
- Prime de fin d'année
- Carte cadeaux en juin et à Noël
- fermé le 1er janvier et le lundi de Pâques
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183FMGX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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