Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 14.17 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Le poste :

Bruce recrute un(e) Second(e) de cuisine pour un de ses clients à Hagondange (57).

Les missions :

- Être responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui-ci si besoin
- Entretenir un poste de travail
- Dresser les plats pour le service
- Préparer les viandes / poissons (brider, barder, vider, trancher)
- Respect des normes HA CCP
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser les ingrédients culinaires
- Maîtriser les techniques et les outils de cuisine

Votre environnement de travail :

Lieu : Hagondange (57)

Contrat : CDI

Dates : Au plus vite

Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine.

Niveau d'étude : Aucun diplôme requis

Expérience souhaitée : Avancé (entre 2 et 3 ans)

Salaire :14,17 € brut/heure + prime sur objectif

À propos de Bruce :

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Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.

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