Agent de fabrication (H/F)
Offre publiée le 23/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES RILLETTES GORRONNAISES
- Secteur d'activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande (Code NAF 10.13A)
Compétences nécessaires
- Produits alimentaires Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Traçabilité des produits Exigé
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Transformer des matières premières d'origine animale Exigé
Description de l'offre
Au sein de notre atelier de fabrication , les principales missions qui vous seront confiées :
- Suivre le programme et les fiches recettes pour assurer la qualité de fabrication de nos produits.
- Fabrication des produits de charcuterie ( saucisserie, pâtés, boudins...)
- Respecter et surveiller les temps de cuisson
- Surveiller les différentes phases de cuisson
- Nettoyer le matériel et l'atelier
- Réaliser la traçabilité.
Conditions spécifiques :
travail en zone réfrigérée et/ ou zone chaude selon les besoins
Port de tenue professionnelle
Horaire journée
du lundi au vendredi
prime annuelle + intéressement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183FBRF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (Code ROME : H2102)
Autre appellation de l'offre : Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.