Superviseur Restaurant et Bar H/F
Offre publiée le 21/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H (37H)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2356.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Piloter une activité
- Animer, coordonner une équipe
- Organiser le travail d'une équipe
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Effectuer le suivi des réservations
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Français et anglais Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
hôtellerie restauration
Description de l'offre
L'Hôtel Innside by Mélia recherche son superviseur de restaurant et bar (H/F)
Vous serez en charge de faire respecter les standards de service et de développer la qualité de service au sein du bar et du restaurant,
de gérer tout ce qui relève du fonctionnement de la salle (inventaire, stocks) , gestion du personnel.
Vous avez une première expérience réussie sur ce poste ou avez une expérience significative sur un poste de Chef de Rang avec management d'équipe vous permettant de transmettre votre savoir faire et d'établir des fiches techniques aussi bien en restauration qu'en bar.
Un sens commercial développé, tourné vers la satisfaction client ainsi que la maitrise de l'anglais, du français et des logiciels Micros, Revo, Opéra sont fortement appréciés.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 183BMCZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.