Boucher Abattage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

24 Mois

Salaire

selon barème

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé

Description de l'offre

Offre d'emploi : Boucher Abattage (H/F)
Lieu : 13001 Marseille
Type de contrat : CDI
Disponibilité : Immédiate

À propos de la société AVH
La société AVH est un acteur incontournable dans le secteur de la transformation des viandes, en pleine expansion. Nous recherchons un boucher abattage expérimenté pour accompagner le développement de notre structure et renforcer notre équipe.

Missions principales :
Procéder à l'abattage des animaux (vollaile) dans le respect des règles de sécurité et des normes de bien-être animal.
Réaliser l'éviscération et la dépouille des carcasses.
Effectuer le tri des carcasses et préparer la viande pour les étapes ultérieures de transformation.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Utiliser et entretenir les outils et équipements (couteaux, machines à découper, etc.).
Participer activement à l'amélioration continue des processus de production.
Profil recherché :
Expérience : Minimum de 2 années d'expérience dans le domaine de l'abattage ou de la boucherie industrielle.
Formation : CAP Boucher ou équivalent, avec une spécialisation en abattage souhaitée.
Bonne connaissance des normes sanitaires en vigueur.
Capacité à travailler en équipe et à respecter des cadences soutenues.
Rigueur, précision et respect des consignes de sécurité.
Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et en plein développement.
Une rémunération attractive en fonction de l'expérience.
Des opportunités d'évolution au sein de la structure.
Candidature :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : 13001avh1983@gmail.com