Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1789.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine en horaires continus (H/F)

Les missions

Maîtriser les bases de la cuisine et réaliser des plats à partir de recettes.
Proposer de nouvelles recettes et prendre des initiatives.
Respecter les consignes du Chef de cuisine.
Contrôler et ranger la marchandise.
Compléter les documents de contrôle et de suivi HACCP.
Être à l'aise dans les échanges avec les participants.

Le profil

Passionné par la cuisine, avec un CAP ou un BAC PRO.
À l'affût des nouvelles tendances culinaires.
Autonome, organisé et respectueux des normes HACCP.
Aime travailler avec des produits frais et de saison.
Véhicule indispensable pour accéder au site
Souhaite contribuer à une ambiance conviviale au sein de l'équipe

Horaires :
Horaires tournants 1 semaine sur 2 : 09h00-17h00 la première semaine et 14h30-22h30 la deuxième semaine.
Avantages :
Mutuelle prise en charge à 75%.
Parcours d'intégration et plan de carrière.
Très peu de week-ends travaillés (si week-end travaillé, c'est 1 jour avec 2 jours de repos consécutifs).
Prime de transport.
Accès à la salle de sport.
Prime mensuelle individuelle + prime annuelle sur le chiffre d'affaires du site et participation aux bénéfices.
Congés :
5 semaines de congés par an, dont 3 ou 4 semaines en juillet/août et 1 à 2 semaines pour Noël/Jour de l'an.