Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 17/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H (40H)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- 2000E net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA BRASSERIE DU STADE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
31 - TOULOUSE (Code postal 31000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons pour la Brasserie du tennis club du Stade Toulousain un ou une second de cuisine. Nous réalisons en moyenne 100 couverts par service. Notre restaurant est situé à proximité du stade Ernest Wallon accessible en bus uniquement si vous n'êtes pas véhiculé.
A ce titre, nous avons besoin d'un ou d'une second de cuisine pour s'assurer du bon déroulement de chaque service. Vous serez responsable de la brigade en cas d'absence du chef de cuisine. Vous réaliserez les entrées, plats, desserts (préparation, cuisson...) Vous veillerez à la bonne réalisation des plats par la brigade, et assurerez leurs mise en place.
Vous avez de l'expérience significative sur ce poste, et vous avez l'esprit d'équipe.
Merci de postuler avec votre CV à jour et en mentionnant vos expériences, et réalisation.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 182WNLC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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