CHAUFFEUR LIVREUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

3 An(s) - CONDUITE CAMION 3.5 T

Salaire

GRILLE ADJOINT TECHNIQUE CAT C

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Méthodes de plan de tournée Exigé
• Réglementation du transport de marchandises
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser l'entretien du matériel Exigé
• Charger, décharger, manutentionner des produits
• Livrer une commande Exigé
• Définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison Exigé
• Vérifier l'exactitude et la conformité de documents de transport de marchandises Exigé
• REGLES SANITAIRES TRANSPORT ALIMENTAIRE Exigé
• METHODE HACCP Exigé
• REPARTITION CHARGE CAMION 3.5T Exigé
• DISCRETION PROFESSIONNELLE Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

1. Transport
- Planifier et réaliser les tournées en respectant les contraintes d'hygiènes et d'horaires
- Respecter la chaine de liaison froide et de liaison chaude
- Charger les containers dans le camion de livraison
- Assurer la livraison des repas sur les différents sites de la commune : écoles, centre-aéré et lors de
manifestations diverses.
- Récupérer les containers et les ramener en cuisine centrale

2. Manutention et inventaire
- Assurer la réception et le stockage des livraisons en soutien au magasinier
- Effectuer l'inventaire de la marchandise en renfort au magasinier

3. Entretien du matériel et des locaux
- Laver les containers et la zone de chargement et de déchargement de la cuisine centrale
- Laver le véhicule extérieur et intérieur
- Effectuer l'entretien courant du véhicule, le maintenir en parfait état de propreté et assurer les visites
d'entretien auprès du professionnel compétent
- Renseigner le carnet de bord du véhicule
- Effectuer l'entretien des extérieurs autour du bâtiment et du parking (ramassage des feuilles, des
papiers.)
- Sortir les poubelles, nettoyer les poubelles et la partie livraison

- Participer aux manifestations diverses : chargement et déchargement des denrées, manutention du
matériel et toute autre intervention nécessaire au bon déroulement de la manifestation

Disposer de la méthode HACCP et d'une expérience dans un domaine similaire serait apprécié.
Etre titulaire du permis B obligatoire et justifier de 3 ans de conduite obligatoire (conduite d'un camion de
3,5 T).

Adapter et optimiser son parcours en fonction des conditions de circulation et des différents aléas
(travaux, accident.)
- Détecter et informer de tout dysfonctionnement constaté sur le véhicule
- Disposer d'aptitude à la réalisation d'inventaires (capacités d'écriture, de lecture et de comptage)