Boulanger(e) / Tourier(e) (H/F)
Offre publiée le 14/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- A - Moto
📍 Entreprise
- Employeur
- L ATELIER DES BLES
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Nous embauchons un boulanger / tourier pour compléter notre équipe de 6 boulangers.
Nous travaillons de bons produits pour la confection de nos pains biologiques, farine de meule, pur levain, cuisson au feu de bois.
Boulanger (H/F) avec une expérience en boulangerie artisanale, dynamique et motivé, vous intégrerez une équipe de passionnés.
Poste:
- Confection des pâtes
- Division et façonnage à la main
- Cuisson au feu de bois
-Développement gamme viennoiseries
Horaires réguliers et fixes 2h-9h, 4h-11h ou 5h-12h.
Travail le matin exclusivement.
Formation à notre processus de fabrication et à la cuisson au feu de bois
Possibilité d'évolution en fonction de la montée en compétence
Salaire entre 2100€ et 2600€ brut par mois selon expérience
Prise de poste courant novembre.
Le fournil n'est pas desservi par les transports en communs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 182RBJM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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