Employé polyvalent de restauration, spécialités japonaises (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

3 An(s) - cuisine japonaise

Salaire

Mensuel de 1810.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine du monde
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Manipuler des équipements de cuisine
• Cuisiner des sauces
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Sushi Gold, recherche deux employés polyvalents talentueux (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la houlette de notre chef, maitre sushi depuis plus de 10 ans, vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre où tradition et innovation se rencontrent.

**Votre mission :**

- Préparation des plats, en respectant nos standards de qualité.

- Veiller à la bonne gestion des stocks et à l'hygiène de votre poste de travail.

- Participer à l'élaboration de la carte et des menus, en apportant votre touche personnelle.

**Votre profil :**

- Expérience solide en cuisine japonaise, idéalement dans un poste similaire.

- Passion pour la cuisine japonaise et sens de la créativité culinaire.

- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.