Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 09/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en horaires décalés (35H Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PAIN CHAUD SANCEEN
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (Code NAF 47.24Z)
Lieu de travail
10 - ST JULIEN LES VILLAS (Code postal 10800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats traiteur
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Confectionner des viennoiseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Cuire des pièces de viennoiserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
Vous serez chargé(e) de la confection et de la cuisson des diverses pâtisseries (entremets, pâtes à choux, tartes, pièces montées ...) et viennoiseries . vous effectuerez le montage et la décoration des pâtisseries .
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 182LKBM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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