Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Trier des pièces de viande
• Accueillir, orienter, informer une personne
• Prendre une commande client
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Description de l'offre

Nous recherchons un boucher expérimenté pour compléter notre équipe et seconder notre chef boucher.

En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que du conditionnement des produits pour nos clients.
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
Vous travaillerez sur carcasse.

Vous assurez l'accueil, le conseil et le service client.

Vous respectez la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.

***But du recrutement : Compléter l'équipe et évolution possible en chef boucher dans moins d'un an chez nous.

Votre profil:
Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 1 an sur un poste équivalent.