Boucher / Bouchère (H/F)
Offre publiée le 03/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- VOSGES MARKET
- Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale (Code NAF 47.11B)
Lieu de travail
88 - ST DIE DES VOSGES (Code postal 88100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Description de l'offre
La SARL VOSGES MARKET recherche un boucher H/F qui devra :
- Organiser un point de vente
- Travailler en binôme/ en équipe
- Contrôler les évolutions de stocks
- Réceptionner les marchandises
- Vérifier la conformité de la livraison
- Approvisionner les rayons en respectant les règles d'implantation
- Orienter et servir le client
- Participer à l'animation du point de vente
- Appliquer les techniques de conservation élaborées (froid, chaud, sous-vide).
- Identifier les différents fournisseurs
- identifier les différentes types de viandes
- Dépiéçage, parage de la viande pour obtenir des morceaux prêts à être consommés
- Préparer des produits élaborés dits « traiteur »
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 182DTDR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.