Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)
Offre publiée le 02/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TRAITEUR DE LA THUR
- Secteur d'activité
- Fabrication de plats préparés (Code NAF 10.85Z)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Décorer des produits culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats culinaires
Description de l'offre
Notre équipe de pâtisserie charcutière recherche unboulanger-traiteur H/F dont les missions principales seront de :
- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies.
- Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication.
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre.
- Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.
Formation en interne assurée.
Travail du lundi au vendredi, horaires de journée.
Possibilités d'évolution.
Une première expérience en tant que boulanger-pâtissier ou sur un poste similaire est demandée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 182BZGJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.