Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 01/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail le samedi (35H Travail le samedi)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ATELIER DU TALEMELIER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Situé dans le quartier des Halle
Compétences nécessaires
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- règles hygiène et sécurité alimentaire Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
en patisserie
Description de l'offre
Vous fabriquez, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez également être amené(e) à réaliser des produits salés .
Ce poste est à pourvoir de suite,
Salaire négociable selon votre expérience > nous acceptons une personne débutante qui a envie d'apprendre après formation en interne
Vous avez 2 jours de repos par semaine dont le lundi , vous travaillez 1 dimanche par mois.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181YQML
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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