Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 27/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)
- Expérience
- 2 An(s) - ouvert également aux débutants
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros à 2207.79 Euros sur 12 mois
- à définir selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU FOURNIL DE LA BRESLE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
76 - BLANGY SUR BRESLE (Code postal 76340) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie -
CAP, BEP et équivalents
pâtisserie
Description de l'offre
Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez en charge principalement de la cuisson et du pétrissage.
Poste ouvert aux débutants ayant des bases en agro alimentaire. Une formation sera proposée au démarrage du contrat.
Prise de poste dès que possible.
Horaires 10h-17h30 (mardi-mercredi-vendredi-samedi) 8h-15h30 le dimanche
Repos lundi -jeudi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181TWQT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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