Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 26/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- négociable selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HAMELET ROMILLY
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
10 - ROMILLY SUR SEINE (Code postal 10100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie, pâtisserie, salon de thé, vous effectuez la préparation et la cuisson des pains, vous respectez les fiches techniques de l'entreprise.
Vous êtes sous la direction du responsable de production.
2 jours de repos consécutifs.
Un WE de repos par mois
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181SSHF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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