Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 25/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - en tant que chef de partie
- Salaire
- Mensuel de 2078.4 Euros sur 12 mois
- = 1600 euros net
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- EN MARGE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
31 - AUREVILLE (Code postal 31320) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
En lien direct avec le chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation de recettes pour le restaurant
Vous avez le goût de la fabrication artisanale et la rigueur nécessaire pour travailler dans un étoilé
Vous êtes autonome, avez le sens du respect et le goût du travail bien fait.
Savoirs et savoir-faire :
- préparer et cuire viandes et poissons, légumes
- Effectuer le dressage des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
3 jours de repos consécutifs
Pas de transport en commun à proximité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181RMMP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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