Vendeur fromages bio expérimenté (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

36H Autre (36H Autre)

Expérience

1 An(s) - vente produits ultra frais

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Utilisation de trancheuse
• Types de produits de charcuterie
• Caractéristiques des fromages
• Types de viande
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Retirer des produits non conformes
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Réaliser la mise en rayon
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Organiser, aménager un espace de vente
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente

Description de l'offre

Pour un magasin bio de 300 m², vous tiendrez le rayon fromages.
Vous assurerez :
- les commandes
- la réception et le contrôle des livraisons
- la traçabilité des produits
- la mise en vitrine / en rayon
- la vente à la coupe
- l'entretien du matériel et du rayon

Une expérience de 1 an est exigée en vente de produits ultra frais (viandes, charcuteries, fromages).

Vous travaillerez une semaine le matin 8h-14h et 1 semaine l'après midi 14h-20h du lundi au samedi

Le magasin est desservi par les tram 1 / 3 et le bus.