Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Poste de chef de rang (H/F) à BREST (proche espace Jean Jaurès)

Nous recherchons un chef rang (H/F) pour un restaurant japonais.
CDI 39H00.

Nouvel établissement à Brest avec une ouverture prévue fin novembre, notre restaurant sera unique dans la région.
Immersif avec des produits à base de bouillon, de nouilles, de viandes locales et de poisson cet établissement constitue son équipe.

Nous recherchons un chef de rang (H/F) avec plusieurs années d'expérience (5 minimum), titulaire d'un CAP, dynamique et bon manager, il/elle sera en charge de gérer son rang et d'assister le responsable.
Excellent relationnel, il/elle participera à la mise en place du processus de gestion de la salle, il/elle veillera à assister son responsable dans tous les domaines : gestion du service, encaissements, gestion de la caisse, des stocks et des commandes de sa responsabilité, respect de normes d'hygiène.
Autonome dans sa mise en application, il/elle sera d'abord formé(e) à l'organisation désirée.
Performant(e), nous cherchons un profil attiré par les challenges qui saura développer le chiffre d'affaires et faire respecter les objectifs de satisfaction client.

CDI, 39H00, 2200€ brut + prime sur objectif pouvant atteindre 25% de salaire en plus.
Convention collective HCR.
Mutuelle,
Envoi de CV puis entretien selon profil