Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 20/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Station debout prolongée (39H Station debout prolongée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3350.0 Euros à 3750.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- AU BUREAU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
69 - LYON 09 (Code postal 69009)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
LE GARDIEN DU PUB H/F
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Le plan de match :
En tant que chef tu te positionnes en meneur/se dans les cuisines. Le stade est plein : tu as la capacité de gérer tes équipes et de recentrer le jeu. Polyvalent, rigoureux et méthodique tu es le/la premier/ère à entrer sur le terrain !
Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
Sois le ballon d'or des fiches techniques et le gardien/ la gardienne de la sécurité alimentaire
Etablis la stratégie avec le coach transmet-la au reste de l'équipe.
Maitrise les « en-jeux » coûts matières.
Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
Organise le temps de jeu des joueurs
Profil
Le meilleur club, c'est Au Bureau :
Une équipe bienveillante et performante
Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match
Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand
Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !
Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181LKPT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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