Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Offre publiée le 18/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- temps partiel Autre (temps partiel Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- HOTEL CAP RIVIERA
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
83 - FREJUS (Code postal 83370)
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
Description de l'offre
Bonjour,
L'hôtel CAP RIVIERA recherche un(e) responsable pour le petit déjeuner de 7h30 à 11h30.
Vos missions :
Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel
Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Respect et application des procédures HACCP
Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, Préparation de la mise en place pour le lendemain
Assurer la plonge selon les besoins
Contrôler les livraisons.
Merci de nous contacter 04.94.81.21.42
info@hotelcapriviera.com
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181JLGD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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