Officier relais en cuisine (H/F)
Offre publiée le 18/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon expérience et CCN 66
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- DIRECTION GENERALE
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
48 - Saint-Germain-du-Teil (Code postal 48340)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- #LNV
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
cuisine collectivité
CAP ou BEP Cuisine apprécié
Description de l'offre
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire
Un Officier-Relais en cuisine (h/f)
CDD 6 MOIS
à pourvoir dès que possible
CCN 66
Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil.
Missions :
- Réceptionner et stocker les repas,
- Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie.
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène.
Profil :
- CAP ou BEP Cuisine apprécié,
- Expérience en cuisine collective et en liaison froide
- Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques,
- Capacité à travailler en autonomie,
- Polyvalence.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181JJXY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Officier relais en cuisine (H/F)
CDI (Temps plein)
DIRECTION GENERALE (48 - Saint-Germain-du-Teil)
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Officier-Relais en cuisine (h/f) CDI, à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au se...
Cuisinier (H/F)
CDI (Temps partiel)
DIRECTION GENERALE (48 - MARVEJOLS)
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Foyer de Vie Lucien Oziol Un Cuisinier (h/f) CDI ½ TEMPS à pourvoir au 01/10/2024 CCN 66 L'établissement, d'une capacité de 35 places (32 en internat/internat de semaine et 3 en accueil de jour), est destiné à l'accueil de personnes adultes en situation de...
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Contrat à durée indéterminée
(48 - BOURGS SUR COLAGNE)
Description du poste : Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un cuisinier H/F Vous aurez pour missions principales : - Confectionner des repas en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire - Élaboration de menus - Gestion des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail Description du prof...