cuisinier,e dans un restaurant à tapas (H/F)
Offre publiée le 18/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en cuisine restauration
- Salaire
- selon la convention collective
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ISJJ
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
64 - NAY (Code postal 64800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Procédures de la marche en avant Exigé
- Production culinaire Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Cuisine des spécialités régionales françaises Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
- Développer des techniques de restauration innovantes Exigé
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
Description de l'offre
vous travaillez du mercredi au samedi midi et soir avec coupure. vous êtes en repos les dimanches lundis et mardis. vous effectuez la cuisine dans un restaurant à tapas pour une trentaine de couverts environs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181HYTW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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