cuisinier,e dans un restaurant à tapas (H/F)

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Offre publiée le 18/09/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
2 An(s) - en cuisine restauration
Salaire
selon la convention collective
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ISJJ
Secteur d'activité
Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)

Lieu de travail

64 - NAY (Code postal 64800) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Chaîne du froid Exigé
  • Conditionnement des aliments Exigé
  • Procédures de la marche en avant Exigé
  • Production culinaire Exigé
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
  • Cuisine des spécialités régionales françaises Exigé
  • Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle Exigé
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
  • Développer des techniques de restauration innovantes Exigé
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Exigé
  • Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

vous travaillez du mercredi au samedi midi et soir avec coupure. vous êtes en repos les dimanches lundis et mardis. vous effectuez la cuisine dans un restaurant à tapas pour une trentaine de couverts environs.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181HYTW

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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