Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 17/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1820.00 Euros à 1820.00 Euros sur 12 mois
- Salaire négociable
- Permis demandé
- B - Véhicule léger A - Moto
Entreprise
- Employeur
- 3 BRASSEURS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
91 - BRETIGNY SUR ORGE (Code postal 91220)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Autonome sur l'ensemble des postes de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers: la maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam, laverie) dans un esprit de polyvalence. Vous préparez les plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne.
Vous réceptionnez et rangez les marchandises dans les réserves adéquates. Vous nettoyez la vaisselle, le matériel de cuisine et les locaux. Vous mettez en application les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les normes propres aux 3 Brasseurs.
Possibilité temps partiel.
***Prise de poste rapide ***
Compte tenu des horaires et de l'emplacement du restaurant un moyen de locomotion autonome est nécessaire.
2 jours de repos consécutifs - planning à établir lors de la prise de poste. Salaire a négocier.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181GYMG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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