Apprentissage Commis cuisine traiteur petite enfance(H/F)
Offre publiée le 16/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % SMIC en fonction de l'âge
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LES SENS EN EVEIL
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
34 - CASTRIES (Code postal 34160)
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) apprenti(e) H/F pour le poste de commis de cuisine traiteur.
Notre établissement est spécialisé dans la production de repas fait maison avec des produits frais pour des structures de la petites enfance.
*** Vous souhaitez intégrer une structure qui a du sens et qui s'attache au développement du goût des enfants, n'hesitez pas à postuler ***
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer les denrées confiées,
- -Élaborer les préparations culinaires,
- Participer à la confection des mets,
- Utiliser le matériel de cuisine et les fiches techniques,
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Savoir élaborer un menu pour les enfants
- Comprendre la nutrition petite enfance
Compétences principales :
Polyvalent, organisé et rigoureux
Savoir et aimer travailler en équipe
Planning du Lundi au Vendredi
Diplômé en cuisine : CAP - BEP
Rémunération % Smic en fonction de l'âge
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181FCMB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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