Serveur- Barman / Barmaid- Serveuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H (39H)

Expérience

3 An(s)

Salaire

1800 NET+ intéressement

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service au bar
• Réaliser un service en salle

Description de l'offre

Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Barman- Serveur / Barmaid- Serveuse H/F.(PLUSIEURS POSTES)

Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie.

Vos missions:

- Effectuer le service au bar et en salle
-Animer le bar selon le concept
- Anticiper les besoins du service en collaboration avec le directeur
- S'adapter au flux du service
- S'adapter aux éventuelles demandes particulières des clients
- Réceptionner et vérifier les livraisons des marchandises
- Analyser les ventes et gérer la bonne tenue des stocks
- S'assurer des commandes passées auprès des fournisseurs
- Maitriser parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP et les fait appliquer par l'équipe
- Nettoyer les locaux, les équipements et le matériel

Vous confectionnez des cocktails.

Vous devez avoir une connaissance approfondie des différents types de spiritueux tels que la vodka, le gin, le rhum et le whisky ainsi que les types de vins, bières et autres boissons non alcoolisées.