Boulanger / Boulangère H/F (H/F)
Offre publiée le 16/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H46 Travail en journée (37H46 Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2550.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Lieu de travail
77 - Brie-Comte-Robert (Code postal 77170)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons activement un.e boulanger.ère H/F en CDI.
Vos futurs missions :
- Vous faites par vous-même la confection de toute sorte de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, vous êtes à la fabrication et à la production
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,
- Accueillir la clientèle, la fidéliser,
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs
Profil recherché :
Maîtrise de la production et fabrication des pains
Min 2 ans comme boulanger.ère
Rigoureux.se et soigneux.se
Curieux.se et inventif.ve
Le goût des bons produits que vous aimez faire connaître à vos clients
S'adapter aux attentes de sa clientèle et diversifier ses produits
CAP BEP BOULANGERIE
Si vous vous retrouvez dans le poste et que les missions vous sont familières, envoyez-nous votre CV nous vous répondrons dans l'heure qui suit (si votre CV correspond) Bonne chance !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 757,00€ à 2 550,00€ par mois
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Fabrication et production des pains: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181DXYT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Boulanger / Boulangère (H/F)
CDI (Temps plein)
(77 - Brie-Comte-Robert)
Nous recherchons activement un.e boulanger.ère H/F en CDI. Vos futurs missions : - Vous faites par vous-même la confection de toute sorte de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, vous êtes à la fabrication et à la production - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (...
Boulanger / Boulangère (H/F)
CDI (Temps plein)
PAIN SUCRE (77 - Combs-la-Ville)
Nous recherchons un/e boulanger/ère pour notre boulangerie situé à combs la ville. Vous travaillerez du mardi au dimanche matin en 39h. Nous recherchons une personne motivée, dynamique et expérimentée. Vous aurez en charge la production de la partie boulangerie, pains spéciaux et gamme classique (baguettes, traditio...
Boulanger/Boulangère (H/F)
CDI (Temps plein)
L ORGE ET LE BLE 06/37/16/86/10 (91 - CROSNE)
En étroite collaboration avec le responsable de production, vous serez chargé(e) des taches suivantes: - Assurer quotidiennement, la cuisson de la gamme boulangère ainsi que sa mise en place. - Organiser de manière optimale la production de la semaine. - Veiller aux protocoles de nettoyage. 1 jour et demi de repo...