Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 16/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitable
- Salaire
- Mensuel de 1864.48 Euros sur 13 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- SODEXO ENTREPRISES
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Lieu de travail
29 - LANVEOC (Code postal 29160)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F.
Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP
Temps complet
Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 12H30 à 20H30, 1 Weekend sur 4 travaillé.
Conditions:
Mutuelle
13ème mois
Participation aux bénéfices
CE
Pré-requis:
- Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc)
- Site inaccessible en transports en communs
Poste à pourvoir dès à présent
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181DWBR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
CDD - 1 Mois (Temps plein)
Centre Hospitalier de la presqu'île Croz (29 - CROZON)
Au sein du Centre Hospitalier de la presqu'île de Crozon, EHPAD, vos missions seront : - Élaborer la production de repas - Adapter et modifier les préparations et présentations des aliments en lien avec la pathologie des résidents. - Respecter les procédures HACCP et le PMS - Participer à la gestion des stocks et...
Chef de cuisine de collectivité (H/F)
Intérim - 6 Mois (Temps partiel)
APPEL INTERIM NIMES (29 - CAMARET SUR MER)
appel intérim recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients. Nettoyer l'aire de travail Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de missio...
Cuisinier de collectivité (H/F)
Intérim - 6 Mois (Temps partiel)
APPEL INTERIM NIMES (29 - Camaret-sur-Mer)
appel intérim recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients. Nettoyer l'aire de travail Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de missio...